二、如何才能扬长避短,实现华丽升级

大单品的成功打造使企业获得了很好的竞争地位和经营效益,但我们也必

须清醒地看到其带来的上述弊端与负面影响,要扬长避短,创造更大的成功,

企业需要做到以下几点:

1.开放心态,与时俱进

打造大单品只是通向成功的一种手段,只是阶段性胜利,企业要志存高远,

不忘初心,持续努力,坚守自己的战略愿景与使命,像华为公司一样,始终保

持创业状态和奋斗精神,不断超越自己。同时,要勇于和善于发现、接受新鲜事

物和机会,利用和整合新策略、新媒体与新资源。就当下而言,我们认为企业

至少要做到以下几点:

第一,关注新消费者和新动向,尤其是新生代的消费者,他们以 85 后、90 后

为主体,其生活方式、价值取向、消费场景与原有人群截然不同。他们不愿被推销,

但消费欲望强,追求个性化和参与性,希望“我的消费我做主”。同时,其

消费取向在往精神层面升级,对品质、健康、个性、娱乐和社交等方面要求在

提高,是典型的价值敏感型,而不是价格敏感型人群,他们更注重购买过程中产品

与服务的体验,偏好社交与娱乐性;他们受意见领袖和圈子口碑影响大,但其

购买随意性大,且是“感性认知+理性购买”,认识品牌和产品的方式是感性的,

但实际购买时却是信息对称,货比三家。这些新生代消费者是未来市场的决

定性力量,企业必须不断审视大单品对其适宜性,与时俱进,主动升级与创新,

否则就像康师傅红烧牛肉面,无论曾经多么经典,因不能跟上健康食品升级

的步伐,只能存在于老一辈消费者的回忆里。

第二,拥抱移动互联网和大数据,充分利用新技术改进产品性能、品牌推广、

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大单品时代

分销管理和顾客服务,实现精准高效。现在很多产业都在用新工艺、新材料和

人工智能等技术提高原有的大单品的性能与操作界面,打造极致的顾客体验,

如美的电器的智能空调、鹰牌卫浴的智能抽水马桶、老板电器的智能厨房油烟

机等,这些尖叫的创新与美好的改变,使得大单品更具魅力化,顺利捕获新生

代消费者的芳心。

第三,紧盯竞争对手,尤其要积极应对所谓的颠覆者,关注其新技术、新产品、

新模式、新政策、新策略的动向和变化,尤其关注其战略、组织、人事等重大变革。

以此权衡自己是以我为主,以不变应万变,还是积极调整应对,如前几年乐视

公司推出互联网电视,基于“硬件低价+内容、流量和应用的多维变现”的商

业模式,向原有彩电巨头创维、TCL 和海信等品牌发起冲击。创维公司积极

反击:一方面推出狙击性品牌“酷开”的互联网电视机,以更高的性价比压

制对方;另一方面顺应互联网时代“内容为王”的规律,积极与阿里巴巴、腾讯、

各省卫视和国际娱乐巨头等新兴互联网和传统内容商进行战略合作,补齐内容

短板。

第四,要充分利用各种新媒体,实现整合传播,提高推广效率。企业必须认识

到现在是移动互联网的天下,营销传播环境和手段都发生了翻天覆地的变化,

传统的电视、电台和纸媒等媒体的广告效果持续下滑、日益边缘化。与之相反,

微博、微信、QQ 等移动互联网媒体崛起迅速,我们已经告别了“大媒体为王”

的标王时代,而迎来了“内容为王”传播时代。现在高效省钱的传播策略是“创

意内容,全媒传播”,利用互联网上的各种自媒体广泛点击传播,病毒式扩散,

称之为“精内容、广传播”的营销传播策略与媒体形式。大单品的传播和推广

更要与时俱进,在新的热点、新的媒体、新的节目中频频爆点,绚丽多彩,

体现活力,就能永葆青春。加多宝在这方面就可圈可点,保持年轻活力,

如果还是老调、老脸,必然边缘化。

2.坚持学习,持续提升能力

我们在分析企业成功打造大单品的主要因果关系和有效策略,总结其成功的

同时,要清楚认识到其带来的局限性。比如有些大单品是特定消费人群与情景

下的产物,在面向新的消费者和新的消费情景,可能无法支撑现有市场份额与

竞争优势。国内蛋白饮料的旗舰品牌六个核桃以前就是在华北三四级县乡市场

老百姓过年送礼的市场,所以其农村市场运作到位,传统渠道与乡镇超市表

现强势,但现在饮料的真正主力人群是年轻人,主要是自饮和即饮的消费情景。

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第十五章 大单品之后怎么办

如果不能有力进军一二线城市市场,采取卖场、超市、餐饮、网吧和电商等全

渠道运作,采用线上线下联动的全网传播与推广,估计很快就会盛极而衰。

而这些移动互联网时代的全网传播、大数据精准营销、线下线下的全渠道

营销,以及面向消费者及时服务和互动等一系列的新营销技能,需要企业及时

学习掌握,并建立相应的营销专业职能来支持。显然原来的营销队伍和组织无

法在短期内通过自身摸索和发展掌握这些技能,这就要求,一方面自身要认识

到短板,不能一俊遮百丑,而要积极学习;另一方面,积极引进职业经理

人和外部专业咨询团队,来加速推动企业营销队伍的提升与转型。

3.资源开放,积极合纵连横

当今时代,是信息、资源共享与开放的时代,跨界、混搭、外包等资源整

合、嫁接方式已成为众多行业、企业实现快速突破、发展的重要战略举措。而

且企业间的关系已经不是单纯的竞争关系,而应是竞合关系,企业应该放开胸怀,

迎接资源开放的时代,把握其中的契机。产业链、资本、技术研发、营销平台、

消费者及其心智资源等都是企业开放或者共享资源的可选择项。

同时,我们应基于大单品带来的渠道客户的信任与追随,积极培育和建立

新型厂商合作关系,进一步深化在战略层面的中长期合作关系,实现厂商价值

一体化。在充分利用渠道资源的基础上,厂商通过资源共担、分工协同、责权

对等的合作方式,甚至以互相开放股权等深度战略性合作方式共同投入建设与

运作区域市场,以整合和掌控行业内优秀渠道资源,构建渠道壁垒。比如在家

电和家居建材行业,领先品牌格力、美的、顾家家居等企业纷纷建立起经销商

商学院,协助经销商转型升级,密切厂商协同。

另外,在横向合作与延伸方面,企业基于大单品成功的各方面优势,探寻

新的领域,积极整合跨界运作,一方面放大大单品的影响力;另一方面也能积

极开拓更多大单品,分散经营风险,提速企业发展。在这方面,中国劲酒就有

很好的运作,基于“小方劲”成功所积累的技术优势、品牌优势、渠道优势和

人才优势,积极延伸到健康白酒领域,成功打造大单品“毛铺苦荞酒”,培养

了新的增长点。同时借势与青青稞酒、奇正藏药联手打造“纳曲青稞酒”以扩

大战果,此外还积极向大健康领域进军,与国内最大医药流通企业“九州通”

合作进军功能性食品和精品中药饮片市场。