新产品开发是一项非常重要的工作，有着严密的过程和专业的技巧。前面几章所述的工作及技巧，还要加上很多行政类工作：申请、签批、下发、追踪、会议等实际工作，构成完整的流程，才能落实到企业的具体开发工作中去。

产品开发的8大过程，如图11-1所示。

图11-1 产品开发过程

但在企业的运作中，新产品的开发实际步骤非常细致。如下所讲是某上市公司实际运行的新产品开发流程步骤。

分为四个阶段，每个阶段有很多细致的、前后逻辑次序分明的工作。

1.新产品概念及可行性分析

（1）产品概念提出

产品开发人员填写《新产品概念提案书》，提出经过筛选的新产品概念，经由主管审核后呈总经理核准。

（2）可行性评估

核准后的《新产品概念提案书》，附上市场部本部门批准的《新品市场可行性报告书》，由研发部、生产部、依表单需求同时进行对于新品的可行性评估分析，评估结果经部门权责主管核准后交回市场部。

研发部、生产部出具由主管核准的《新产品生产可行性报告书》，销售部出具《新产品概念意见反馈书》。

（3）新产品开发申请

市场部依据各部门评估汇总意见拟定出新产品上市进度，提出《新产品上市申请书》，由主管审核后呈请总经理核准。

2.新产品开发阶段

（1）产品研发及确认

A.研发部依新品开发流程，对新产品进行含品类、口味、包材等项目的研发，并核算成本（有些公司放在财务部，本书前面提供了一系列工具，研发部可快速测算）。

B.市场部产品开发人员，对新产品进行测试，测试后出具由产品开发人员拟写、市场部权责主管核准后的《新产品测试报告》，回馈研发部进行确认。

（2）设备调试

研发部制定生产工艺后，会同生产部，进行生产设备能力评估。生产部对生产设备进行改造或购置进行调试及效果确认。

（3）成本核算

A.研发部经办人员将新产成品资料于新产品试车前，报研发部权责主管核准后生效，提供相关单位。

B.同时，生产部将新产品人工编制、设备产能、原物料采购单价、水电气用量单价、生产效率等与成本核算相关资料提供财务部。

C.财务部依新品基本资料进行成本核算,并呈请总经理核准。

D.财务部以通知方式发市场部、研发部、生产部。

（4）包装确定及封样

研发部制定包材材质、尺寸规格及印刷限制条件等规范，交由市场部进行设计，由品管部进行包装文字确认后。将包装设计资料交包材公司进行制版、封样及量产。

（5）规格文件下发

A.市场部对新产品规格进行最终确认，产品开发人员填写《新产品规格确认书》、经市场部主管审核后，发文生产部、研发部、销售部、财务部，同时抄送公司总经理。

B.市场部产品开发人员将《新产品价格结构表》，经市场部及销售部权责主管审核，呈报总经理核准后生效，并知会财务部。

C.研发部收到市场部下发的《新产品规格确认书》后，负责制定并发放新产品工艺文件并送生产部确认。新产品工艺文件由研发部发文至各车间。

本书不涉及下面部分，简要概述一下流程：

3.投产试销

（1）上市计划制定、下发及审查

市场部产品开发人员制定《新产品上市计划案》，经市场部主管审核，报总经理核准，将此计划案下发销售部。与此同时，销售部向客户报价。

（2）新产品试车及量产

研发部根据品评结果，进行量产前工艺确认及必要的生产微调，各方面工作确认无误后，研发部依据新产品上市计划案之需求进行试车及量产，并协助提供上市审查之样品。

4.正式上市追踪

（1）新产品上市3个月后，市场部针对新产品的销售效果、消费者购买特性、铺货率等指标进行评估，由市场部产品开发人员填写《新产品上市追踪调查报告》，经市场部权责主管审核后，呈报总经理。

（2）资料存档

新产品开发由市场部产品开发人员统筹负责，自产品概念提出至量产前，由研发部、生产部、销售部及财务本部依据《新产品开发主要工作》，完成各自需配合工作事项，将相关资料及时输入电脑，并由各部门主管签字确认，再交由市场部存档管理，以利于产品开发人员对新产品开发工作的掌控和追溯。

新产品全面上市后，公司产品开发人员须将新产品上市资料备份一套，交公司档案室保存。

从流程里可以看出，新产品工作细分非常多，前后工作的次序明显，并且要做到严密、没有遗漏。

各部门分工要明确、密切配合、工作衔接紧密，各部门提供给相关部门的配合信息必须正确、高效率，才能最终确保产品的开发、上市成功。

新产品上市流程图，如图11-2所示。

图11-2 新产品上市流程图