表3-2大排档渠道适应的酒水产品分类
产品分类
适应指数
备注
小瓶酒
★★★★★
大排档渠道可谓是为小瓶酒和光瓶酒量身打造的渠道，众多选择大排档的消费者都会以啤酒、小酒和光瓶酒为主要饮用对象。保健酒和鸡尾酒作为次选择对象，特别说明大排档饮用盒装酒的消费者自带较多，几乎不会选择摊点购买
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赵海永
